wine

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Benjamin Durand, «  »
Benjamin Durand

fr La production de vin en Égypte pharaonique est bien connue grĂące, notamment, aux nombreuses reprĂ©sentations funĂ©raires peintes dans les tombes nobiliaires, de mĂȘme que par l’archĂ©ologie, par le biais des conteneurs ayant permis son transport et sa conservation. Le dĂ©tail des mĂ©thodes de production, et notamment de fermentation, sont cependant moins bien apprĂ©hendĂ©es. Le croisement des donnĂ©es picturales et Ă©pigraphiques permet nĂ©anmoins de lever un voile sur une possible mĂ©thode de prĂ©paration du vin, le passerillage.

uk The wine production during Pharaonic period is well known thanks to the funeral representations painted in the noble’s tombs as well as to archaeology through the containers that enable their transportation. The detail of the method of production, and especially the fermentation, is however less apprehended. The crossing of pictorial and epigraphic data enables nonetheless to lift the veil on a possible method to produce wine: the passerillage.

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RĂ©ka Vadas, «  »
RĂ©ka Vadas

fr Analyse fonctionnelle du petit laboratoire intercolumnaire de la salle hypostyle du temple d'Esna (Esna II, nos 119-125). Les textes sont traduits avec un commentaire et la décoration de la salle est discutée en détail.

uk Functional analysis of the small intercolumnar laboratory in the hypostyle hall at Esna temple (Esna II, Nr. 119-125). The texts are translated with a commentary, and the decoration of the room is discussed in detail.

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ENiM 15 - 2022

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Le matĂ©riel archĂ©ologique et les restes humains de la nĂ©cropole de Dabashiya Françoise Dunand, Bahgat Ahmed Ibrahim, Roger Lichtenberg Le matĂ©riel archĂ©ologique et les restes humains de la nĂ©cropole de Dabashiya, CENiM 7, Montpellier, 2013 — (28 mars 2013) Consulter

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